Вы сняли квартиру в Шибенике? Вы гуляете по крутым, но волшебным и узким улочкам города эпохи Возрождения, вас мучает голод и жажда, но вы не знаете, где найти отличное место, чтобы утолить свой аппетит. Слышали ли вы когда-нибудь о Пелегрини?! Этот далматинский город может похвастаться лучшим хорватским рестораном 2015 года. Его название - Pelegrini, и он притаился между 700-летними стенами дворца Пелегрини-Тамбака, чей фасад выходит на собор Святого Якобо недалеко от берега Шибеника. Самый важный выбор лучших хорватских ресторанов передал трон Pelegrini, после того как этот гастрономический гигант в течение многих лет занимал верхние строчки хит-парадов. Пройдя через портал Пилигримов, который был заложен в камне знаменитым Юраем Далматинцем, вы попадете в мир чудесных ароматов и вкусов, которые можно найти только здесь. Это место, где вы сможете найти общий язык (или, возможно, лучше сказать, вкус) с лучшим шеф-поваром ресторана, потому что все вы здесь по одной и той же причине - из-за любви к хорошей еде и изысканному вину. Ваша миссия - сытый желудок, а его - приготовление традиционных блюд все более смелым новым способом. Представление далматинской кухни с использованием инновационных методов приготовления, чтобы получить вкусную еду и ваше удовлетворение в качестве конечного результата. Pelegrini уделяет внимание каждой детали. Здание ресторана выполнено в деревенском стиле. Сдержанный интерьер из дерева и камня с музыкальным сопровождением, приветливый персонал и красивая хозяйка, выполненная в той же ненавязчивой манере. Предложение включает в себя различные виды оливкового масла, производимого здесь же, а также различные виды вина, среди которых выделяется Марастина из Шибеника под названием Рак. Марастина известна в этом регионе, а также в Пелегрини благодаря тому, что жители Шибеника сушили ее виноград на площади четырех колодцев, где сейчас находится терраса ресторана. Марастина была фирменным блюдом при европейских дворах. Для полноты картины рапсодия вкусов подается в блюдах, разработанных шеф-поваром ресторана и изготовленных местными производителями. Независимо от того, хотите ли вы попасть во дворец, занять один из столиков с видом на море и собор или просто посидеть на площади четырех колодцев, мы советуем вам забронировать место заранее. У этого гедонистического рая много поклонников, и вы не хотите упустить свой кусок пирога. Звоните по телефону 00385 (22) 213 701 или посетите сайт pelegrini.hr/rezervacije/.
Прочитай выше
Прочитай ниже